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昨日の補足

 

昨日のブログで

書き忘れていたのですが

ストーブの事を書いておいて

なんで餅が出て来るのか?

 

それはストーブで餅を焼くのが

当店での

正しい冬の過ごし方だからです。

これは

昔から受け継がれてきた伝統なのです。

 

当店14代目店主として

その伝統を

受け継ぎ、守り、伝えていくのが

使命だと思っております。

 

そう言ったことを背景に

昨日は

餅を持ち出したのです。

 

もう一度言います。

餅を持ち出したのです。

 

ということで

年内には焼きます。

もちろん。

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